Tumbuhan tersusun atas organ akar, batang, dan daun sebagai organ vegetatif dan bunga sebagai organ generatif. Masing-masing organ pada tumbuhan mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda. Berikut ini ialah klarifikasi mengenai macam-macam organ pada tumbuhan.
Peranan akar sebagai organ pada tumbuhan
Pada perkecambahan biji, akar berasal dari calon akar yang terdapat pada embrio atau forum dari biji dan disebut akar primer. Pertumbuhan akar akhir kegiatan kambium akan membentuk akar sekunder. Fungsi akar pada tumbuhan ialah :
- Tempat masuknya air dan mineral dari tanah ke seluruh badan tumbuhan.
- Meletakkan dan menopang tumbuhan biar kokoh.
- Menjadi tempat menyimpan cadangan masakan pada ketela pohon.
Pada tumbuhan tingkat tinggi, sistem perakaran dibedakan menjadi akar serabut dan akar tunggang. Akar serabut pada tumbuhan monokotil terdapat pada tumbuhan ibarat padi dan jagung, sedangkan akar tunggang terdapat pada tumbuhan dikotil ibarat mangga dan jambu.
Struktur akar terdiri atas struktur luar dan struktur dalam.
Struktur luar terdapat bulu akar, merupakan ekspansi sel epidermis akar untuk memperluas perembesan dan dan diujung akar dilengkapi dengan tudung akar (kaliptra) untuk melindungi sel-sel meristem apikal.
Struktur dalam : secara anatomi akar tersusun atas empat lapisan jaringan pokok, yaitu epidermis, korteks, endodermis, dan stele. Pada sayatan memanjang dari ujung tampak tudung akar, kawasan pembelahan sel, dan kawasan pembentangan sel.
Jaringan penyusun akar tumbuhan terdiri dari :
1.Epidermis
Jaringan epidermis pada akar tumbuhan mempunyai bentuk sel pipih, berdinding tipis, dan susunan sel rapat. Pada kawasan akrab ujung akar terdapat sel-sel epidermis termodifikasi menjadi bulu-bulu akar.
2.Korteks
Korteks ialah lapisan di sebelah dalam epidermis. Sel-sel korteks mempunyai dinding sel yang tipis, ruang antarsel, pada beberapa tumbuhan air ruang itu disebut aerenkim. Korteks merupakan kawasan antara epidermis dengan stele (silinder pusat)
3.Endonermis
Lapisan terdalam dari korteks yang berbatasan dengan silinder sentra membentuk endodermis. Tersusun dari lapisan sel-sel yang tebal, pada sel endodermis muda terdapat penebalan dinding oleh zat suberin atau lignin yang mengelilingi dinding radial. Penebalan tersebut membentuk rangkaian berbentuk pita yang disebut pita kaspari. Peranan pita kaspari untuk mencegah air masuk ke dalam silinder sentra sehingga air masuk melalui endodermis yang dindingnya tidak menebal yang disebut sel penerusan. Endodermis juga berperan mengatur kemudian lintas zat dalam pembuluh akar.
4.Stele (silinder pusat)
Stele atau silinder sentra tersusun atas beberapa macam jaringan, yaitu :
Perisikel atau perikambium merupakan lapisan terluar dari stele jika letaknya segaris dengan xilem sanggup bermetamorfosis jaringan meristem dan membentuk cabang akar (endogen).
Berkas pembuluh angkut, terletak bergantian berdasarkan arah jari-jari pada dikotil antara xilem dan floem terdapat pada kambium.
Peranan batang sebagai organ pada tumbuhan
Batang merupakan organ pada tumbuhan yang berada di atas permukaan tanah. Batang berfungsi sebagai tempat duduk daun, transportasi dari akar ke daun dan dari daun ke seluruh tubuh, serta sebagai alat perkembangbiakan vegetatif dan penyimpanan cadangan materi makanan.
Berdasarkan keadaan batang, batang terbagi menjadi dua, yaitu :
- Batang herba yang mempunyai ciri-ciri lunak, berwarna hijau, kecil, epidermis tipis, dan berstomata.
- Batang berkayu, mempunyai ciri-ciri keras, tebal, mempunyai epidermis dan lentisel, serta batang muda berfotosintesis tetapi batang renta tidak.
Untuk mempelajari struktur anatomi batang, maka kita sanggup melihat pada ujung batang di belakang titik tumbuhan terbentuk jaringan primer dari luar ke dalam, yaitu :
- Protoderma membentuk epidermis.
- Prokambium membentuk berkas pengangkut (xilem dan floem).
- Meristem dasar membentuk empulur dan korteks.
Struktur primer batang
Struktur primer batang monokotil terdiri dari epidermis, pada ikatan pembuluh batang monokotil tersebar acak sampai ke empulur, kesannya korteks dan stele tidak tampak.
Struktur primer batang dikotil, terdiri atas epidermis, korteks, dan stele (tersusun atas xilem primer, floem primer, kambium vaskuler, dan empulur).
Struktur sekunder batang
Tumbuhan dikotil yang sudah renta selain mempunyai jaringan primer juga mempunyai jaringan sekunder yang terbentuk akhir pertumbuhan dan kegiatan kambium. Macam-macam jaringan sekunder pada tumbuhan dikotil yaitu :
- Floem sekunder : dibuat di sebelah dalam floem primer.
- Xilem sekunder : dibuat dari sebelah luar dari xilem primer. Pertumbuhan jaringan xilem sekunder yang terus menerus mengakibatkan pembentukan jari-jari xilem makin besar. Pertumbuhan jari-jari xilem tidak sama setiap tahun bergantung pada curah hujan, persediaan air dan makanan, serta imbas musim. Keadaan ini mengakibatkan terbentuknya lingkaran tahun yang sanggup dipakai untuk mengetahui umur tumbuhan.
- Gabus dan kambium gabus : gabus (felem) dibuat oleh felogen (kambium gabus) ke arah luar, sedangkan ke arah dalam membentuk fetoderma atau parenkim gabus.
Peranan daun sebagai organ pada tumbuhan
Daun merupakan organ pada tumbuhan yang biasanya berbentuk lembaran pipih dan berwarna hijau. Namun demikian, ada juga tumbuhan yang mempunyai daun berbentuk jarum atau sisik ibarat pada tumbuhan kaktus.
Daun biasanya mempunyai umur tertentu dan akan gugur sehabis usia tertentu. Daun sebagai tempat pembuatan masakan bagi tumbuhan melalui proses fotosintesis.
Struktur anatomi daun
Berikut ini ialah jaringan penyusun struktur anatomi daun :
- Epidermis, menutup permukaan atas dan bawah daun serta dilengkapi dengan kutikula. Epidermis mengandung sel-sel lepas dan stomata yang terdapat di kedua permukaan atau di bawah permukaan saja. Epidermis daun sanggup termodifikasi menjadi trikoma (penonjolan epidermis) berbentuk rambut duri, gelembung, atau tabung. Fungsi trikoma untuk melindungi dan memantulkan radiasi cahaya matahari.
- Parenkim, tersusun atas palisade dan spons parenkim. Keduanya disebut mesofil daun (jairngan dasar), yang banyak mengandung klorofil sebagai tempat berlangsungnya proses fotosintesis. Selain klorofil yang terdapat karotenoid yang terdiri atas pigmen karoten (oranye) dan xanofil (kuning) yang berperan sebagai pewarna daun dan melindungi jaringan dari sinar matahari yang terlalu kuat.
- Berkas pengangkut mencakup xilem dan floem pada daun terdapat pada tulang daun. Iaktan pembuluh ini juga merupakan lanjutan ikatan pembuluh pada batang dan berakhir pada hidatoda (ujung daun). Peristiwa menetesnya air dan mineral melalui hidatoda disebut gutasi.
Struktur morfologi daun
Daun lengkap mempunyai pelepah daun (folius), tangkai daun (petiolus), dan helaian daun (lamina). Dalam satu tangkai daun ada yang berhelai daun satu (daun tunggal) dan ada yang berhelai daun lebih dari satu (daun majemuk).
Ada beberapa bentuk daun, yaitu sebagai berikut :
- Bentuk bundar, mislanya teratai.
- Bentuk memanjang contohnya srikaya.
- Bentuk lanset contohnya kamboja.
- Bentuk garis, contohnya rumput-rumputan.
- Bentuk pita contohnya daun jagung.
- Bentuk telur contohnya kembang sepatu.
- Bentuk segitiga, contohnya bunga pukul empat.
- Bentuk jarum contohnya daun pinus.
Bentuk ujung daun terdiri atas :
- Runcing, contohnya oleander.
- Meruncing, contohnya sirsak.
- Membulat contohnya teratai.
- Ramping, contohnya semanggi.
- Berduri, contohnya nanas.
Tepi daun terdiri atas :
- Rata, contohnya daun nangka.
- Bergerigi, ibarat daun lamtoro.
- Bergigi contohnya daun beluntas.
- Beringgit contohnya cocor bebek.
- Berombak, contohnya air mata pengantin.
Susunan tulang daun terdiri atas:
- Menyirip, contohnya daun mangga.
- Menjari contohnya daun pepaya.
- Melengkung contohnya daun gadung.
- Sejajar contohnya daun teki.
Susunan palisade daun
Susunan palisade daun terdiri atas :
- Daun dorsiventral, mempunyai jaringan palisade selapis yang terletak di bawah epidermis atas. Daun ini memperlihatkan adanya dua warna, yaitu pada permukaan atau tampak hijau renta dan pada permukaan bawah nampak hijau muda sehingga disebut daun bermuka dua.
- Daun isolaterai, mempunyai jaringan palisade yang terletak di bawah epidermis atas dan di atas epidermis bawah sehingga permukaan daun sama (atas maupun bawah) disebut daun bermuka sama.
Peranan bunga sebagai organ pada tumbuhan
Bunga merupakan organ pada tumbuhan yang berfungsi sebagai alat perkembangbiakan pada tumbuhan kelompok angiospermae. Bunga sebagai hasil modifikasi dari daun. Terbentuknya bunga dipengaruhi oleh faktor internal yaitu hormon dan faktor ekternal yaitu musim, iklim, dan makanan.
Struktur bunga mencakup :
- Kelopak bunga, merupakan modifikasi dari daun yang bentuknya melingkar pada dasar bunga.
- Mahkota bunga, berbentuk lembaran warna-warni.
- Benang sari, tersusun atas bab tangkai, kepala sari, dan serbuk sari yang berfungsi sebagai alat kelamin jantan.
- Putik, tersusun atas bab kepala putik, tangkai, dan ovarium sebagai penghasil ovum.
Demikianlah klarifikasi mengenai macam-macam organ tumbuhan atau bagian-bagian tumbuhan. Semoga goresan pena ini bermanfaat.